10대 슈퍼푸드 딸기의 효능 및 부작용
2017. 6. 24.
‘황후의 과일’이라는 별명을 가지고 있는 딸기는 세계 10대 슈퍼푸드에 선정되었다. 딸기가 건강에도 매우 좋은 효과까지 가지고 있는 것을 의미한다. 딸기는 로마시대부터 우울증, 염증, 통풍에 좋은 약으로 사용되었다. 약용으로 쓰인 딸기는 부작용이 없다는 것이 특징이다. 하지만 너무 많이 먹을 시 설사를 유발하고 칼륨함량이 높아 신장이 좋지 않으면 적당히 섭취하는 것이 중요하다. 대한영양사협회에서는 1회에 10개씩, 하루에 2번 먹는 것을 권장하고 있다. 하나. 혈관 건강에 도움 딸기에는 항산화 물질인 안토시아닌이 풍부하게 들어있는 것으로 알려졌다. 붉은색을 내는 색소인 안토시아닌은 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 기능을 갖고 있다. 이는 심혈관계 질환, 동맥경화 등에 좋다. 또한 혈관의 노화를 방지하고 혈전 ..
