멕시코 선인장 아가베의 효능 및 부작용
2017. 8. 14.
멕시코 선인장 아가베의 효능과 부작용 아가베는 알로에처럼 다육식물인 용설란 선인장으로 단맛을 낸다. 전 세계에서 300개 이상의 품종이 재배되는 아가베는 테킬라나(파란색 아가베) 품종이 가장 널리 알려져있고 구하기도 싶다. 아메리카 카리브해가 원산지인 아가베는 17세기에 포르투갈과 스페인 사람들에 의해 유럽으로 전파되었다고 한다. 현대 멕시코에서 아가베의 주 생산지 이다. 아가베의 과당은 설탕의 감미료와 달리 혈당의 급격한 상승을 유발하지 않으며 단맛이 강해서 설탕보다 적은 양으로도 충분한 단맛을 내어 시럽형태로 많이 사용된다. 아가베의 효능 1. 항암효과 인간 세포 연구에서 아가베가 항암효과가 있는 것으로 나타났는데 이는 아가베에 포함된 사포닌 등의 여러 성분이 종양세포의 생명주기를 방해하는 것으로 발..
