건강,헬스 - 철 효능, 결핍현상, 많은 음식, 부작용, 권장 섭취량
2017. 4. 30.
혈액내에서 산소를 운반하고 세포에서 이산화탄소를 제거하는 헤모글로빈의 주성분인 철(철분)에 대해 알아보자. 철이 인체의 체내에서 특히 중요한 것은 철이 헴(heme)의 구성성분이기 때문인데, 헴은 에너지 전환에 결정적인 분자이므로 철은 생명 유지에 상당히 중요한 원소이다. * 철의 효능 1. 산소 운반: 철은 헤모글로빈 및 효소를 포함한 많은 단백질의 구성성분으로서 기능을 나타내며, 특히 헤모글로빈은 신체 조직에 산소를 운반하는 중요한 역할한다. 헤모글로빈을 구성하는 철분은 폐로 들어온 산소를 각 조직의 세포로 운반하고, 세포에서 생성되는 이산화탄소를 폐로 운반하여 방출한다. 미오글로빈은 근육조직 내에서 산소를 일시적으로 저장했다가 골격근과 심장근 세포에 산소를 공급하는 역할을 담당한다. 2. 신체 내 ..
