왕실의 허브 바질의 효능 및 부작용

 <왕실의 허브 바질의 효능 및 부작용 >

바질은 왕을 뜻하는 그리스어 ‘바질레우스’에서 그 이름이 유래되었는데 이름에서 알 수 있듯 고대 그리스에서는 바질은 최상류 층인 왕족들만 먹을 수 있다고 하여 ‘왕들의 허브’라 불렀다.

왕들의 허브 바질은 현대 음료, 향신료, 소스, 에센스 오일 등으로 사용되고 있으며 유고슬라비아, 인도, 멕시코, 이탈리아, 이스라엘, 모로코 미국 등에서 상업제배 되고 있다.

 

바질의 효능

 

 

1.항산화 작용

 

바질은 피부노화와 세포손상, 질병의 주요원인으로 알려진 활성산소에 의한 산화작용을 억제하는데 이는 강력한 항산화물질 로즈마린산과 카레산 등의 폐놀화합물이 바질에 풍부하기 때문이다.

 

 

2. 심장건강

 

바질에 풍부한 칼륨은 혈관에 악영향을 혈중 노폐물과 나트륨을 체외로 배출시켜 심장질환을 예방하는데 도움을 준다.

 

 

3. 항균작용

 

바질은 항생제에 대한 내성이 강한 세균까지 강력한 항균작용을 발휘한다고 알려져 있는데 이는 바질에 항균작용을 하는 캠퍼와 1,8 시네올 등의 휘발성 오일 때문이다. 특히 농산물에 붙어있는 유해 세균 박멸에 탁월한 효능이 있다.

 

 

4. 면역력 향상

 

바질에 포함된 카르티노이드 성분은 비타민 A로 변환되어 바이러스에 대한 저항력을 높여준다.

 

 

5. 변비와 다이어트에 도움

 

바질 씨앗은 섬유질이 풍부하여 조금만 섭취하여도 포만감을 주어 식사량을 줄일 수 있다. 또 바질의 풍부한 식이섬유는 대장의 벽에 점막을 형성하여 변비를 예방·개선하는데 효과가 있다.

 

 

바질의 부작용

 

 

1. 임산부 섭취 조심

 

바질 씨앗은 자궁수축을 유발할 가능성이 있기 때문에 임산부는 섭취하지 않는 것이 좋다.

 

 

2. 충분한 물과 함께 섭취

 

바질 씨앗은 물을 엄청나게 많이 흡수한다. 씨앗을 섭취할 경우에는 많은 물을 같이 섭취해야만 하며 물이 충분치 않을 경우 내부 장기의 수분을 빨아들려 체수분량의 균형이 깨져버려 몸에 좋지 않은 영향을 미친다.